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不锈钢是一种由铁、铬、镍等元素组成的合金,具有耐腐蚀、耐高温、强度高等特点,广泛应用于建筑、化工、食品加工、医疗等领域。其耐腐蚀性主要归功于铬元素在表面形成的致密氧化膜,而镍元素则能提高其韧性和可塑性。不锈钢的分类包...